Créés en deux phases (1990 et 1991), les instituts universitaires de formation des maîtres (IUFM) sont des établissements d’enseignement supérieur chargés de la formation des professeurs (qu’ils enseignent dans les écoles, les collèges ou les lycées) et des conseillers principaux d’éducation.
Les IUFM sont donc impliqués dans tous les secteurs de l’enseignement : général, technologique, professionnel et spécialisé.
La France compte 31 instituts universitaires de formation des maîtres, soit un institut par académie (y compris dans les cinq académies d’outre-mer).
Chaque IUFM est constitué d’un siège académique et d’un ou plusieurs sites départementaux (également appelés antennes ou centres).
Au total, le réseau des IUFM comprend donc 130 lieux de formation (situés à l’emplacement des anciennes écoles normales de chaque département).